Cam kết nguồn nguyên liệu yến đảo thiên nhiên thuần khiết, tuyệt đối không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản, giữ trọn vẹn vi chất dinh dưỡng quý giá.
Sản xuất đạt chuẩn GMP
Tiên phong sở hữu nhà máy chế biến yến sào đầu tiên tại Việt Nam đạt chứng nhận GMP (số 68/2022/ATTP-CNGMP), đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
Minh bạch nguồn gốc
Mỗi sản phẩm đều được tích hợp mã QR Code giúp khách hàng dễ dàng truy xuất nguồn gốc, mang lại sự an tâm tuyệt đối về xuất xứ và chất lượng.
Giao hàng toàn quốc
Chính sách hỗ trợ khách hàng chuyên nghiệp, giao hàng toàn quốc và hỗ trợ đổi trả dễ dàng, đặt quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu.
Yến đảo Avanest
"Gìn giữ cốt cách trân bảo thiên nhiên, truyền tải trọn vẹn tinh hoa Yến Việt''
金丝燕Avanest - 珍守自然瑰宝,尽传越南燕窝精粹
Avanest khởi nguồn từ một mối duyên bền bỉ với nghề yến, nơi chúng tôi tin rằng giá trị thật sự nằm ở chiều sâu của sự thấu hiểu. Bởi yến chỉ thật sự quý khi được hiểu đúng và làm đúng.
Hơn hai mươi năm bền bỉ đồng hành cùng những nhà yến ven biển lâu năm, Avanest từng bước hình thành nên cách làm nghề của mình, mỗi công đoạn tinh chế đều được thực hiện với sự kiên nhẫn và chuẩn mực cao, cốt gìn giữ trọn vẹn độ thanh sạch cùng giá trị nguyên bản vốn có.
Trên nền tảng trân quý ấy, Avanest quyết tâm vươn mình đi xa hơn, tiên phong đặt những viên gạch đầu tiên cho chuỗi sản xuất yến đạt chuẩn GMP. Đây chính là bệ phóng vững chắc để kiến tạo nguồn yến đồng nhất, minh bạch về xuất xứ, ổn định về chất lượng, và từng bước khẳng định vị thế của Yến sào Việt Nam trên bản đồ quốc tế.
Yến Đảo Avanest là doanh nghiệp sản xuất các dòng thực phẩm dinh dưỡng cao cấp từ tổ yến 100% thiên nhiên và các loại thảo dược quý hiếm. Đặc biệt, chúng tôi là doanh nghiệp đầu tiên được Cục An Toàn Thực Phẩm – Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận nhà máy đạt chuẩn GMP số: 68/2022/ATTP-CNGMP trong ngành yến sào
Mỗi tổ yến Avanest là kết tinh của quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe nhất đáp ứng tiêu chuyển GMP. Với 8 công đoạn xử lý tỉ mỉ: từ tuyển chọn yến đảo lâu năm, làm sạch thủ công đến kiểm soát độ ẩm bằng máy đo chuyên dụng. Chúng tôi minh bạch hóa toàn bộ quy trình bằng hệ thống truy xuất nguồn gốc QR Code trên từng sản phẩm.
Nguyên liệu từ chuỗi nhà yến liên kết được vận chuyển khép kín và khử khuẩn bao bì 100%để loại bỏ tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài. Các chuyên gia kiểm định (QC) sẽ tiến hành kiểm định sơ bộ về màu sắc, mùi hương và ghi lại dữ liệu truy xuất nguồn gốc ngay từ khâu đầu tiên
Tổ yến được đem sàng lọc và kiểm tra độ ẩm, chỉ giữ lại những tổ yến đạt chuẩn chất lượng cao nhất – chủ yếu từ hang đá, vách đá và các nhà yến lâu năm. Quá trình này giúp tách lọc nguồn nguyên liệu tinh khiết theo từng cấp độ (A, B…), là tiền đề quan trọng để tạo ra những sản phẩm hoàn hảo.
Tổ yến được đưa vào quy trình sơ chế và diệt khuẩn nghiêm ngặt nhằm loại bỏ tối đa các tạp chất thô ban đầu. Bán thành phẩm phải trải qua bước kiểm tra độ sạch theo bộ quy chuẩn khắt khe của nhà máy, đảm bảo nguyên liệu hoàn toàn tinh khiết trước khi chuyển sang công đoạn tinh chế chi tiết.
Tổ yến thô được ngâm rửa trong nguồn nước RO qua màng lọc siêu vi để loại bỏ hoàn toàn virus, vi khuẩn, kim loại nặng và giúp sợi yến mềm nhưng vẫn giữ nguyên cấu trúc ban đầu. Nghệ nhân nhặt lông thủ công tỉ mỉ bằng nhíp chuyên dụng dưới ánh sáng cường độ cao để đảm bảo tổ yến sạch hoàn toàn mà không làm ảnh hưởng đến vi chất dinh dưỡng.
Sợi yến sạch được đắp tỉ mỉ vào khuôn tiêu chuẩn, tái tạo cấu trúc sợi đan xen tự nhiên vô cùng tinh tế; dưới bàn tay tài hoa của nghệ nhân, sản phẩm không chỉ đạt được hình dáng hoàn mỹ, sang trọng mà còn đảm bảo trọng lượng chính xác tuyệt đối, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe của đơn hàng.
Để đảm bảo tổ yến luôn tươi mới và giàu dinh dưỡng, chúng tôi áp dụng công nghệ Sấy Lạnh giúp giữ trọn Acid Amin quý giá. Kết hợp với đó là công đoạn hấp với nhiệt độ 70°C, cam kết loại bỏ triệt để các rủi ro về vi sinh vật, bao gồm cả virus cúm gia cầm, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho đối tác và người tiêu dùng.
Với tuyên ngôn đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn đạt chất lượng tốt nhất. Trước khi đóng gói, 100% thành phẩm được kiểm tra bằng máy đo chuyên dụng. Đảm bảo độ khô lý tưởng để ngăn ngừa nấm mốc tuyệt đối trong quá trình vận chuyển và lưu kho.
Tổ yến đạt chuẩn sẽ được cân định lượng chính xác, đóng hộp theo quy cách chuyên dụng. Mỗi thành phẩm đều được dán tem nhãn tích hợp mã QR Code để truy xuất nguồn gốc xuất xử của lô hàng đảm bảo tính minh bạch. Thực hiện kiểm định chất lượng lần cuối trước khi xuất xưởng tới tay đối tác.
Xuất khẩu lô sản phẩm tổ yến tinh chế chính ngạch đầu tiên của Việt Nam
越南首批正式出口的精制燕窝产品
Là doanh nghiệp đầu tiên của Việt Nam được Tổng cục Hải quan Trung Quốc cấp mã số cho phép xuất khẩu nhóm sản phẩm tổ yến, công ty Cổ phần Dinh dưỡng AVANEST Việt Nam đã xuất khẩu lô sản phẩm tổ yến tinh chế chính ngạch đầu tiên sang Trung Quốc
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến phát biểu tại buổi lễ
Nghi thức cắt băng tại Lễ xuất khẩu lô tổ yến chính ngạch đầu tiên sang Trung Quốc
Bà Nguyễn Thị Thu Hà, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Dinh dưỡng Avanest phát biểu tại buổi lễ
Lô yến sào chính thức được làm thủ tục xuất khẩu sang Trung Quốc qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị (Lạng Sơn)
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến phát biểu tại buổi lễ
Lô yến sào chính thức được làm thủ tục xuất khẩu sang Trung Quốc qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị (Lạng Sơn)
Lễ công bố xuất khẩu lô sản phẩm yến nước đầu tiên của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc
Gặp gỡ đối tác doanh nghiệp Trung Quốc tại buổi lễ
Ông Dương Tài Hữu, Tổng Giám đốc Tập đoàn Nhân Hòa (tỉnh Quảng Tây – Trung Quốc)
Xuất khẩu lô sản phẩm yến nước chính ngạch đầu tiên của Việt Nam
越南首批正式出口的即食燕窝产品
Sau khi được Tổng cục Hải quan Trung Quốc kiểm tra chặt chẽ và xác nhận đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, AVANEST Việt Nam tiếp tục xuất khẩu lô sản phẩm yến nước chính ngạch đầu tiên với số lượng khoảng 32.000 hũ yến và hơn 500kg tổ yến khô
Hơn 30 đơn vị truyền thông, báo chí và kênh tin tức đã đưa tin
超过30家媒体、报刊及新闻频道报道
Các trang báo chí và kênh tin tức phía Trung Quốc đưa tin
中国媒体及新闻频道报道
Cổng thông tin Chính quyền Bằng Tường (Pingxiang Government)
China News Service
(Trung Quốc Tân Văn Xã - CNS)
Tân Hoa Xã
(Xinhua - Kênh Quảng Tây)
Các đối tác lớn đã hợp tác tại Trung Quốc
在中国合作的大型合作伙伴
Danh sách sản phẩm
产品列表
Tổ yến form đảo
岛燕盏
Được tinh chế thủ công từ yến sào thượng hạng, mô phỏng chuẩn hình dáng tổ yến đảo tự nhiên với cấu trúc dày, tròn và chắc. Mỗi tổ yến được định hình hoàn toàn bằng tay, không ép khuôn máy, giữ trọn giá trị dinh dưỡng và vẻ đẹp nguyên bản.
Dòng yến sào cao cấp, tuyển chọn những sợi yến dài, nguyên vẹn nằm ở lớp ngoài của tổ yến. Nhờ cấu trúc sợi đẹp, dai nhẹ và nở tốt khi chưng, sản phẩm mang lại trải nghiệm trọn vẹn về cả hương vị và hình thức, lý tưởng cho người dùng sành yến và quà biếu cao cấp.
Dòng yến sào thượng hạng, tuyển chọn đạt chuẩn size A5, tổ to, form cánh sen đẹp và giữ nguyên phần chân yến – phần đế chắc giàu dinh dưỡng. Nhờ cấu trúc dày, sợi nở tốt khi chưng, sản phẩm mang đến giá trị dinh dưỡng cao và trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn, phù hợp cho người sành yến và quà biếu cao cấp.
Dòng yến sào thượng hạng, tuyển chọn từ những tổ yến lớn size A5, được sơ chế kỹ lưỡng để loại bỏ hoàn toàn phần chân cứng. Sản phẩm giữ trọn sợi yến dài, bụng mềm, cho kết cấu đồng nhất, dễ chưng và thưởng thức êm dịu, đặc biệt phù hợp cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ.
Dòng yến tinh chế kết hợp hài hòa giữa sợi yến dài bên ngoài và xơ mướp mềm mịn bên trong, vừa đảm bảo tính thẩm mỹ vừa mang lại giá thành hợp lý và trải nghiệm đa dạng. Sản phẩm dễ chưng nấu, phù hợp sử dụng hằng ngày cho cả gia đình.
Được làm từ các sợi yến nhỏ, mềm mịn ở phần bụng tổ yến, dễ chưng nấu và dễ hấp thu. Sản phẩm đặc biệt phù hợp cho trẻ em, người lớn tuổi và người mới dùng yến, giúp bồi bổ sức khỏe nhẹ nhàng mỗi ngày.
Dòng yến tinh chế cao cấp, tuyển chọn từ phần bụng (xơ mướp) của tổ yến thô. Sợi yến ngắn, mềm mịn, dễ chưng, dễ hấp thu, phù hợp cho trẻ em, người lớn tuổi và người mới sử dụng yến sào.
Phần đế tổ yến bám vào vách đá, có cấu trúc dày, chắc và giàu dưỡng chất. Sản phẩm được khai thác từ những tổ yến già, do chim yến lâu năm xây dựng, vì vậy có độ dai cao, sợi nở nhiều khi chưng, rất được ưa chuộng trong bồi bổ sức khỏe.